9月2日中午，喬合里在公司食堂舉辦了一場別有新意的廚藝比賽。本次比賽共有6個(gè)隊(duì)伍參賽，每個(gè)隊(duì)伍要做3道菜，通過對(duì)每個(gè)隊(duì)伍3道菜的色、香、味進(jìn)行評(píng)分，評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。

本次比賽，熱鬧非凡，群英薈萃，競爭十分激烈。各隊(duì)人馬都是家中廚神、深藏不露。不要看他們年齡尚輕（絕大部分未婚），但是玩起廚藝來，個(gè)個(gè)都有模有樣，姿勢(shì)漂亮、動(dòng)作靈活，絕非等閑之輩。你看……

一、讓三寶隊(duì)

菜名：讓豆腐、讓苦瓜、客家三鮮湯（讓雞蛋） 

據(jù)主廚介紹，主菜讓豆腐，讓苦瓜，三鮮湯追求清炎和營養(yǎng)，營養(yǎng)均衡以湯養(yǎng)生為主，我主推的三鮮湯以營養(yǎng)搭配為主，鮮美蛋白質(zhì)高，達(dá)到營養(yǎng)均衡，材料以肉，魚，打成肉沬，讓入雞蛋加上蝦粒，新鮮的菇和香菜為材料。

每塊豆腐都完好無損，功夫到家，深不可測(cè)。本人有幸嘗到了一塊豆腐，香滑爽口、口感飽滿，柔軟的豆腐中帶著一絲絲的蔥花味，我只想再來一塊……

二、蒸香隊(duì)

菜名：清蒸鱸魚、蒜香排骨、雜果椰汁西米露。

清蒸鱸魚，一直認(rèn)為清蒸是對(duì)魚最高的禮遇，原汁原味，清淡清香，營養(yǎng)豐富，這道菜的每一口都會(huì)給你味蕾帶來極大的享受！

蒜香排骨，蒜和肉的搭配使肉香味更加讓人垂涎三尺，嘗一口都讓人停不下來……

雜果椰汁西米露，在眾多菜肴中，這菜糖水絕對(duì)是一道小清新，濃濃的椰香，軟糯香滑的西米露，清甜的水果在一起搭配，夏天這樣來一碗無比清爽怡人！

三、廚神隊(duì)

菜名：鹽焗雞、豬肉豆腐蒸水蛋、黃瓜皮蛋湯

鹽焗雞，清香撲鼻，無法形容。只看著，一只3斤重的鹽焗雞放下桌面不到一分鐘，就被評(píng)委吃光，連拍照片的機(jī)會(huì)都沒有。

四、品味生活隊(duì)

菜名：彝鄉(xiāng)辣子雞（大涼山特色菜）、油炸茄子、干煸土豆絲。

五、最?；锓蜿?duì)

菜名：麻辣香水魚、小炒黃牛肉、魚頭豆腐湯。

麻辣香水魚，麻辣濃郁、回味無窮

六、津津樂道隊(duì)

菜名：梅菜扣肉、冷鍋魚、西紅柿排骨湯。

冷鍋魚：就是在鍋里撈魚，但鍋底未加熱，就著沾汁吃，有一種吃火鍋或者吃麻辣燙的感覺，吃起來別有一番風(fēng)味！

西紅柿排骨湯 ：湯由西紅柿的微甜與微酸，又有平菇的鮮味，無須加入雞精已鮮爽入口。

經(jīng)過激烈的競爭，本次廚藝大賽各道菜肴各俱特色，色、香、味，樣樣俱全。各隊(duì)的菜肴均贏得諸位評(píng)委的好評(píng)，贊不絕口、胃口大開，18道菜被一掃而光。

最終獲獎(jiǎng)情況

一等獎(jiǎng)：讓三寶隊(duì)，讓豆腐、讓苦瓜、客家三鮮湯（讓雞蛋）

二等獎(jiǎng)：

① 品味生活隊(duì)，彝鄉(xiāng)辣子雞（大涼山特色菜）、油炸茄子、干煸土豆絲；

② 廚神隊(duì)，鹽焗雞、豬肉豆腐蒸水蛋、黃瓜皮蛋湯。

三等獎(jiǎng)：

① 蒸香隊(duì)隊(duì)，清蒸鱸魚、蒜香排骨、雜果椰汁西米露；

② 最件伙夫隊(duì)，麻辣香水魚、小炒黃牛肉、魚頭豆腐湯；

③ 津津樂道隊(duì)，梅菜扣肉、冷鍋魚、西紅柿排骨湯。